«Перекрёсток» переводит кафе Select на 100% арабику

Торговая сеть «Перекрёсток», входит в X5, переводит кафе Select на зерно из 100% арабики. Это следующий шаг в развитии формата: сеть повышает качество кофейного предложения и меняет привычный сценарий посещения кафе в супермаркете.

Стратегическим партнёром и поставщиком зерна выступила компания LEBO Professional. Новое зерно сеть выбрала вместе с гостями. «Перекрёсток» провёл опросы и дегустации, по итогам которых фаворитом покупателей стала «Бразилия Сантос».  В 30 флагманских кафе «Перекрёсток» добавит второй вид зерна – клиент сможет выбрать между «Бразилией» и «Руандой».

изображение к статье

Зерно «Бразилия» понравится любителем классики. Оно имеет выразительный карамельно-ореховый профиль и имеет умеренную кислинку. Зерно «Руанда» вида «красный бурбон» для настоящих ценителей изысканного вкуса кофе с ярким цитрусовым вкусом. Кафе в супермаркетах обычно воспринимаются как удобный вариант для кофе с собой по пути. Select расширяет этот привычный формат: гости могут выпить кофе во время покупок, после них или специально прийти за напитком. Таким образом, качественный кофе становится доступен не только в специализированных кофейнях.

В честь перехода на новое зерно «Перекрёсток» начислит покупателям 100% кешбэка за первую чашку кофе. Предложение действует с 14 сентября по 11 октября.

Мы последовательно развиваем кофейное направление и хотим, чтобы качественный кофе был доступен покупателям в привычном и удобном месте — прямо в супермаркете. При этом для нас важно не останавливаться на формате “кофе из супермаркета”, а повышать планку предложения. Переход на 100% арабику — один из шагов в этом направлении.

Александр Нигматуллин

директор по операциям и развитию формата «Select Перекрёсток»

Читайте также

;